做好吃的蒸鸡蛋,蒸鸡蛋咋个做
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如何煮出好吃的蒸蛋?
做法：三颗鸡蛋加有1勺盐，倒入5倍清水打散去浮沫，上锅蒸15分钟；葱粒爆香下肉沫翻炒，加入生抽、蚝油、白糖、淀粉水煮至汤汁浓稠；将煮好的肉沫汤汁淋到蒸蛋上，撒上葱花即可开吃～ tips：鸡蛋上蒸锅前可以套一层保鲜膜，戳几个透气的小孔，这样蒸出来的鸡蛋表面会更光滑水嫩。
做蒸蛋的时候我们放入温水，这样做出来的蒸蛋不会出现蜂窝状，吃起来更加滑嫩。） 蒸锅中加入清水大火烧开，然后将准备好的鸡蛋液放入里面。转中火蒸至十分钟，这时候的鸡蛋膏就做好啦。然后在上面再撒上煮好的要瑶柱，盖上盖子再蒸两分钟。 两分钟之后，瑶柱蒸蛋就做好了。
下面，我们就来一起学习一下如何制作美味的蒸蛋。搅拌鸡蛋将鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐，注意不要过量，特别是给宝贝吃的时候，过多的盐会对他们的肾脏造成负担哦。加入白开水倒入已经晾好的白开水，一定要确保这是白开水，而不是直接从水龙头里接出来的自来水。再次搅拌均匀。
要蒸出鲜美的蛋羹，好的原材料能够做到事倍功半的实际效果呢。去靠谱商场买无污染的绿色鸡蛋较为安心一些。过虑做好的鸡蛋液用不锈钢筛网过虑一下。水鸡蛋液里边加上的水最好用凉或温的沸水，不必立即用冷水，不然蒸出的鸡蛋羹会出现蜂巢状的汽泡。
减脂期间，鸡蛋最好的做法只有两种：蒸或者煮。
接着搅拌，搅拌60下之后，把气泡捞出来，放入 蒸锅中蒸，就还是完美无瑕的蒸蛋啦。 蒸鱼蒸肉小窍门： 蒸鱼蒸肉的时候，应该水开了后再上食物， 能够锁 住鲜味，内部鲜汁不外流，味道鲜美无比 蒸馒头包子更松软好吃小窍门： 蒸包子的时候用冷水，可以让馒头更佳松软可口。